Kookstudio De Slinerij

Kom koken, “slinen” en uitgebreid tafelen.

Workshops

Diverse opties voor groepen van 8-16 personen of op inschrijving

Meer informatie

Workshopseries & kookclubs

Inspirerende workshopseries. Leerzaam, maar vooral ook gezellig en ontspannend

Meer informatie

Over De Slinerij

Hoe kwam De Slinerij tot stand en wie is gastvrouw Yvonne?

Bekijken

Samen koken en eten verbindt

Wel of geen kookervaring, het maakt niet uit!

Gezellig en inspirerend

Samen koken en eten verbindt. Of het nu gaat om een familie, vriendengroep of teamuitje, een bezoek aan De Slinerij is een beleving waar nog lang over wordt nagepraat!

Wel of geen kookervaring, het maakt niet uit. Voor een gedegen voorbereiding wordt gezorgd en alle recepten zijn helder uitgewerkt. De insteek is dat jullie als groep vrienden, familie of collega’s lekker ontspannen bezig zijn in de keuken. Ondertussen is het toegestaan om hier en daar even heerlijk van te “slinen”. Een Fries woord voor (heimelijk) snoepen. Uiteraard eindigt iedere workshop aan tafel, waar jullie samen genieten van het resultaat.

Voor ieder wat wils

Er is keus uit diverse workshops met verschillende thema’s en prijsklassen, altijd all-in. Je komt dus nooit voor verrassingen te staan bij het afrekenen. Naast workshops voor besloten groepen van 8-16 personen, organiseert De Slinerij met regelmaat workshops op inschrijving. Zo kun je ook individueel of met een klein groepje deelnemen. Of doe mee met één van de workshopseries of kookclubs.

Kijk vooral rond op de site voor suggesties. Heb je zelf ideeën? Schroom niet om contact op te nemen, in overleg is er veel mogelijk!

Graag tot ziens in De Slinerij!
Yvonne Broekens-Nicolay

Contact opnemen

Stel uw vraag

Over De Slinerij

Even voorstellen..

Ervaringen


Met een team van collega’s hebben we een “tusken de middei” kookworkshop gevolgd. Yvonne zorgde voor een warm ontvangst met heerlijke carrotcake. Daarna was het de beurt aan ons. Na een duidelijke uitleg gingen we aan de slag in haar mooie kookstudio. Alles tot in de puntjes voorbereid en verzorgd. Yvonne is behulpzaam, loopt rond en geeft handige tips. We hebben heerlijk gegeten en zullen de gerechten zeker nog eens gaan maken. De workshop is laagdrempelig en de locatie is erg mooi. Heel erg bedankt!

 


Geertje Boer

Wat hebben wij een leuke, lekkere en gezellige avond gehad bij de Slinerij. Het was een surprise avond oranjekoek bakken en wat is het geslaagd! Het ontvangst was al super. Er stond een kaart met een persoonlijke boodschap klaar op de tafel. Na wat drinken en uitleg zijn we aan de slag gegaan. Alles stond klaar en we kregen goede uitleg over hoe en waarom we het beste resultaat zouden krijgen.

De bodem en het amandelspijs alles zelf gemaakt. Terwijl het in de oven stond hebben we nog Friese dumkes gemaakt. Zomaar omdat we het er over hadden.

Toen de oranjekoek uit de oven kwam hebben we het glazuur gemaakt. En tussendoor steeds weer tip om een lekker resultaat te krijgen. Hoe maak je een hard glazuur en hoe een die zacht blijft, hoe maak je slagroom klaar die lang stevig blijft,enz.

Nadat alles klaar was en de partners waren gearriveerd hebben we onder het genot van koffie/thee onze baksels kunnen proeven.

Kortom een hele gezellige avond gehad!!


José Vriese

De Slinerij in het kort

Kookstudio De Slinerij is het adres voor gezellige en inspirerende kookworkshops, cursussen en kinderfeestje. Of het nu gaat om een familie, vriendengroep of teamuitje, een bezoek aan De Slinerij is een beleving waar nog lang over nagepraat wordt!

Route plannen

Kom in contact

06-83099872
yvonne@deslinerij.frl
Langebuorren 28
9051 BG Stiens

Kookstudio De Slinerij in Stiens