Reacties uitgeschakeld voor FOAR ELK JIER IN HAPKE! Jubileumdiner 10 jaar De Slinerij:
Alweer 10 jaar organiseert kookstudio De Slinerij in Stiens, vlakbij Leeuwarden workshops voor groepen uit heel Friesland. Maar zelf gasten van buiten de provincie weten steeds vaker de gezellige kookstudio aan de Langebuorren te vinden. Reden genoeg om een unieke kookworkshop op het programma te zetten om stil te staan bij dit heugelijke feit.
Foar elk jier in hapke! Tijdens deze unieke jubilieumdiner-workshop maken we 10 gerechten. Toppers die de afgelopen jaren het meest gekozen werden en dus regelmatig op tafel stonden in kookstudio – De Slinerij, maar ook nieuwe culinaire creaties!
Wat kun je verwachten:
10 heerlijke, originele en creatieve gerechtjes
technieken en tips achter elk gerechtje
nieuwe verrassende recepten
een digitaal receptenboekje aangevuld met tips
gegarandeerd een fantastisch avondje uit in een gezellig ambiance
gezelligheid en plezier met gelijkgestemden!
Voor wie:
ik zou zeggen voor wie niet?
Om het een speciale beleving te laten zijn wil ik de groep niet te groot maken, er kunnen daarom maximaal 12 gasten meedoen.
Geef je dus snel op als je deze unieke workshop niet wilt missen!!
Reacties uitgeschakeld voor GERJOCHTEN OERAL WEI Thema: Ind(ones)ysk = VOL
Tijdens deze workshop gaan we Indisch én Indonesisch koken. Twee keukens die elkaar raken en aanvullen: de authentieke smaken van de Indonesische eilanden en de vertrouwde warmte van de Indische eetcultuur, ontstaan uit de mix van oost en west.
Samen ontdekken we hoe je met geurige specerijen, eenvoudige technieken , maar ook ingrediënten “fan Fryske grûn” en een flinke dosis gezelligheid gerechten tot leven brengt.
Het betreft een workshop op inschrijving, Dus geef je gerust individueel of met een klein groepje op. Om 17.30 staat alles klaar en zal ik onder het genot van een drankje alles uitleggen. Daarna gaan we in kleine groepjes allen een onderdeel van het menu maken. Ondertussen is er voldoende gelegenheid om even te “buurten” en te “slinen” en om al je kookvragen te stellen. Naast het opdoen van inspiratie en informatie staat het sociale karakter voorop. Ontspanning, plezier en gezellig samen koken en eten is het hoofddoel! Doe je mee?
In deze workshop maken we 4 kleine gerechtjes. Bij ieder gerechtje wordt een passend wijntje geschonken voor de liefhebber. Wilt u liever wat anders drinken dan is dat uiteraard ook mogelijk. De insteek is dat u een gezellige en ontspannende middag hebt. Geef eventuele dieetwensen tijdig door, dan kan ik daar bij het samenstellen van de gerechtjes rekening mee houden of zorgen voor een alternatief.
Reacties uitgeschakeld voor HIPPE HJERST HAPKES = VOL!!
Tijdens deze workshop laten we het gure herfstweer buiten en maken we het binnen warm en gezellig. We gaan diverse lekkere (borrel)hapjes maken die passen bij het seizoen. Alle hapjes samen vormen een tafel vol kleurige en geurige lekkernijen, deze keer goed voor een uitgebreide borreltafel. Maar natuurlijk thuis ook te maken voor elk denkbaar moment van de dag! Het betreft een workshop op inschrijving, dus geef je gerust individueel of met een klein groepje op. Om 19.00 staat alles klaar en zal ik onder het genot van een kopje koffie/thee alles uitleggen. Daarna gaan we in kleine groepjes allen een onderdeel van het borrelmenu maken. Ondertussen is er voldoende gelegenheid om even te “buurten” en te “slinen” en om al je kookvragen te stellen. Eet wel wat van te voren, maar niet te zwaar. Zo rond 21.00 staat de tafel vol hapjes om samen van te genieten. Want naast het opdoen van inspiratie en informatie staat het sociale karakter voorop. Ontspanning, plezier en gezellig samen koken en eten is het hoofddoel! Doe je mee?
Reacties uitgeschakeld voor GERJOCHTEN OERAL WEI Thema: Ind(ones)ysk
Tijdens deze workshop gaan we Indisch én Indonesisch koken. Twee keukens die elkaar raken en aanvullen: de authentieke smaken van de Indonesische eilanden en de vertrouwde warmte van de Indische eetcultuur, ontstaan uit de mix van oost en west.
Samen ontdekken we hoe je met geurige specerijen, eenvoudige technieken , maar ook ingrediënten “fan Fryske grûn” en een flinke dosis gezelligheid gerechten tot leven brengt.
Het betreft een workshop op inschrijving, Dus geef je gerust individueel of met een klein groepje op. Om 17.30 staat alles klaar en zal ik onder het genot van een drankje alles uitleggen. Daarna gaan we in kleine groepjes allen een onderdeel van het menu maken. Ondertussen is er voldoende gelegenheid om even te “buurten” en te “slinen” en om al je kookvragen te stellen. Naast het opdoen van inspiratie en informatie staat het sociale karakter voorop. Ontspanning, plezier en gezellig samen koken en eten is het hoofddoel! Doe je mee?
Reacties uitgeschakeld voor GERJOCHTEN OERAL WEI Thema: Sûn, Slank en Simmers
Diverse gezonde kleinere gerechten samen goed voor een zomerse uitgebreide maaltijd. De hoofdrol is weggelegd voor groente, alle gerechten zijn laag in calorieën, vezelrijk en koolhydraat bewust. Maar wel ontzettend lekker en feestelijk. Uiteraard gaan we lekker lang tafelen om alle gerechten te proeven. Je gaat naar huis met een hoofd vol inspiratie om thuis te gaan koken. Alle gerechten zijn ook heel goed te gebruiken als gezonde hoofdmaaltijd, dus je kunt met deze recepten weer eens wat anders op tafel zetten!
Reacties uitgeschakeld voor LYTSE SIMMER GERJOCHTEN (VOL!)
Deze workshop is bedoeld als inspiratie voor leuke zomerse gerechten. Er is niks mis met stokbrood, slaatje, een lekkere hamburger, karbonade of worst op zijn tijd, maar er is veel meer mogelijk! Tijdens deze workshop maken we allerlei kleine gerechtjes die net even anders zijn, maar niet te ingewikkeld. En desgewenst ook zeer geschikt zijn om te bereiden op de BBQ of mee te nemen tijdens een picknick. De gerechtjes zijn eenvoudig om te buigen naar een groter gerecht zodat je thuis de recepten ook voor een maaltijd kunt gebruiken. De workshop eindigt aan tafel om gezellig samen alles te proeven onder het genot van een glaasje!
Reacties uitgeschakeld voor TUSKEN DE MIDDEI THEMA: PEASKE (PAASDAGEN)
Tijdens deze workshop maken we diverse kleine gerechten. De recepten van de gerechten zijn bedoeld ter inspiratie voor de paas brunch-lunch-diner. Niet ingewikkeld, wel creatief en heel erg lekker! Ze zijn echter natuurlijk het hele jaar door te gebruiken om lekkere gerechten op tafel te zetten. De workshop eindigt, zoals alle workshops in De Slinerij, aan tafel of met zijn allen heerlijk te eten, te drinken en het gezellig te hebben!
Reacties uitgeschakeld voor Kokkerellen met ouder en kind =VOL
Kom gezellig een middag kokkerellen en smikkelen met je (klein)kind, neefje/nichtje, in de herfstvakantie. We maken allerlei kleine hapjes/gerechtjes die kinderen lekker vinden. Zowel zoet als hartig. Natuurlijk gaan we na het kokkerellen samen aan tafel om al dat lekkers op te eten.
Reacties uitgeschakeld voor DE GONG DER YN Thema: Kerstdiner
We maken diverse gangen ter inspiratie voor het kerstdiner. Met veel tips om gerechten (deels) voor te bereiden. Zodat het diner met de kerst relaxed geserveerd kan worden en als gastvrouw of gastheer zelf ook kunt genieten!
De Slinerij in het kort
Kookstudio De Slinerij is het adres voor gezellige en inspirerende kookworkshops, cursussen en kinderfeestje. Of het nu gaat om een familie, vriendengroep of teamuitje, een bezoek aan De Slinerij is een beleving waar nog lang over nagepraat wordt!
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je hiermee instemt.
