Archive

1. START serie “Puur en Sûn mei Smaak”

   14 september 2026 11:20 Reacties uitgeschakeld voor START serie “Puur en Sûn mei Smaak”

   Inspirerende serie van 3 workshops. Zonder ingewikkelde fratsen en uren van voorbereiding, maar wel net even anders en super lekker!

   Voor iedereen die gezonder en bewuster wil koken en eten. De ingrediënten zijn voor een groot deel gewoon geteeld en  geproduceerd hier in Friesland. De eerste workshop maken we een aantal maaltijden voor doordeweeks, de tweede staat in het teken van tussendoortjes, borrelhapjes en (meeneem) lunch. Tijdens laatste workshop koken we een uitgebreid gangendiner. Uiteraard nemen we uitgebreid de tijd om alles te proeven.

   Datums van de 3 workshops zijn:
   Maandag 11, 28 januari en 1 februari 2027 Stiens nabij Leeuwarden

2. TUSKEN DE MIDDEI Thema: Sjieke Kliekjes 08-01-27

   10 september 2026 12:00 Reacties uitgeschakeld voor TUSKEN DE MIDDEI Thema: Sjieke Kliekjes 08-01-27

   We hebben allemaal weleens wat over: een paar groenten, een stukje kaas, wat kruiden, een restje aardappelen of ingrediënten die nét niet op zijn. Weggooien? Zonde!

   Tijdens deze gezellige kookworkshop in De Slinerij gaan we met restjes en overgebleven ingrediënten aan de slag. Je leert hoe je met een beetje creativiteit en slimme combinaties een gewone kliekjeslunch verandert in iets verrassends en sjieks.

   Je kookt samen, probeert verschillende gerechten en doet ideeën op die je thuis meteen kunt gebruiken. Want minder verspillen betekent niet dat je genoegen hoeft te nemen met een saaie restjesmaaltijd.

   Hierna gooi je vast geen restjes weg maar gebruik ze om nieuwe originele hapjes/gerechtjes te maken. Misschien ga je zelf bewust wat meer koken zodat je een deel kun gebruiken voor een gerecht de dagen erna. In deze workshop krijg je leuke tips en ideeën toegereikt om “zero waste” te koken. Met een paar goede basisrecepten en technieken maak van “niets” iets. Ook nog eens duurzaam en goed voor je portemonnee!

   Een praktische en gezellige kookworkshop in Stiens, nabij Leeuwarden, Friesland, voor iedereen die creatiever wil koken en meer uit ingrediënten wil halen.

    

De Slinerij in het kort

Kookstudio De Slinerij is het adres voor gezellige en inspirerende kookworkshops, cursussen en kinderfeestje. Of het nu gaat om een familie, vriendengroep of teamuitje, een bezoek aan De Slinerij is een beleving waar nog lang over nagepraat wordt!

Route plannen

Plan uw route

Kom in contact

06-83099872
yvonne@deslinerij.frl
Langebuorren 28
9051 BG Stiens